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鲤鱼羹
www. lj10000.cn 　 [字体:小 大] 　 作者：不详 　来源：不详 　浏览：3177

菜 名： 鲤鱼羹 主 料： 赤小豆50克，陈皮10克，花椒2克，草果5克，鲤鱼1条（约300克）。 做 法： 先将鲤鱼去鳞、鳃及内脏，洗净备用。将其余药物洗净塞入鱼腹，并放入姜、葱、盐少许，蒸熟，食鱼饮汤。 药用价值： 主要治疗妊娠水肿脾虚型：妊娠数月，面目四肢浮肿或遍及全身，伴胸闷气短、口淡无味、食欲不振、大便溏薄，舌质胖嫩，苔薄白或腻、边有齿痕，脉缓滑无力。
 
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